Програма харчування

Безкоштовні семінари пропонуються для агентств-членів Food Bank та пунктів прийому їжі Brown Bag з питань базового харчування та здорового харчування. Ці семінари пропонуються учасникам продовольчих коміксів та пунктів харчування, а також у закладах проживання та денних програм, що обслуговують групи людей з особливими потребами. Теми включають здорове харчування, покупки та приготування їжі з обмеженим бюджетом, харчування для людей похилого віку, здорове харчування для дітей та підлітків та багато іншого.

Ці семінари також допомагають персоналу програм екстреної допомоги з харчуванням:

• допомагати їм пропонувати кращий вибір своїм клієнтам
• допомогти членам громади в пунктах екстреної допомоги з харчуванням забезпечувати більш поживною їжею свої родини
• допомагати людям похилого віку на наших сайтах Brown Bag задовольняти їхні унікальні харчові потреби

Банк продуктів харчування пропонує консультації з питань харчування в продовольчих коморах, пунктах харчування, мобільних банках продуктів харчування та програмах «Коричневі сумки» протягом годин видачі продуктів. Коли клієнти відвідують агентства за їжею чи продуктами, вони також можуть:

• доступ до ресурсів, включаючи основні поради щодо харчування та пропозиції щодо планування здорового харчування
• скуштуйте здорові рецепти, приготовані з інгредієнтів Food Comfort
• отримайте рецепти того, як поєднувати ці інгредієнти з більшою кількістю цільного зерна, пісних білків, овочів та спецій.

Дегустація продуктів та інформування про рецепти корисні для магазинів, надаючи їм смаки незнайомих страв разом із рецептами їх приготування вдома. Це допомагає магазинам переміщувати надлишок продуктів або незвичайні продукти та ефективніше виробляти їх.